まずは、この２分３０秒の映像をご覧ください。
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私はこの映像に魅了されました。
これこそ私が手掛けるべき素材だと感じました。
ブルゴーニュ地方を６泊で巡る河の旅。
かなりのグルメ、そして本場のワイン。
しかし、定員わずか１２名の船。
下手に外国人の方と交わるよりは、気心の知れたお仲間で貸切るのがいいのではないか、と考えています。
まずは、このクルーズのコースをご紹介します。
（下記のNorthern Burgundyになります。）
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| クルーズのコースは？ |
１日目 パリ / レザンヌ
１３：４５ パリのホテルウェストミンスターに集合
パリ ウェストミンスターホテルでお出迎え。ワゴン車でブルゴーニュのレザンヌ停泊中のラ・ベル・エポック号までご案内。
クルーがカナペとウエルカ・ムシャンペンでお出迎え。お部屋で荷ほどきが終わった頃、バージ船でブルゴーニュの美味しいディナーをご用意いいたします。
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２日目 レザンヌ / アンシー・ル・フラン
朝食後、アンシー・ル・フランへ向けてクルーズ。昼食後にローマ時代から続く、ブドウ畑やシャブリの村を見学。名門 ドメーヌ・ラ・ロッシュでプライベート試飲会。(映像) ここでは、1000年の歴史を持つオベディエンセリー（修道院）も見学します。
この修道院は、もともとシャブリの創始者であるサン・マルタン修道院の一部であり、何世紀にもわたってドメーヌのワインが熟成されてきました。バージ船で夕食
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３日目 アンシールフラン / ラヴィエール
朝食後、シャトー・アンシールフラン城(映像）を訪れます。16 世紀の傑作であるこの城は見事な左右対称の美しさを誇り、フランス最大規模のルネサンス様式の壁画が収蔵されており、壮麗な庭園と緑豊かな敷地に囲まれています。
その後船に戻って昼食。ラヴィエールへ向けてブルゴーニュ運河をゆったりと進みます。バージ船が閘門を通過する間、徒歩や自転車で散策する事もできます。夕食は船内でお召し上がりください。
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４日目 ラヴィエール / ビュフォン
朝食後、シャンパン地域で唯一アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ（AOC）を 3 つ与えられたレ・リセ村へ向かいます。メゾン・テーヌ・リオクールを訪れ男爵と一緒にブドウ畑とワイナリーを見学します。その後、壮麗なシャトー・ド・リセ・バへ。12
世紀に建てられたアーチ型のセラーと数千年の歴史を誇るこのシャトーは、なだらかなブドウ畑を眺め、田園地帯のシャトーで暮らす一家の生活を垣間見るのに理想的な場所です。
到着後、男爵夫妻がシャンパンのアペリティフ（食前酒）で歓迎し、プライベートなファミリーサロンで一緒にグルメランチを楽しみます。午後は、美しい庭園や荘厳なシャトーを散策してお過ごしください。その後、バージ船に戻ってビュフォンへ向けてクルーズを再開。曳舟道（遊歩道）を散策したりサイクリングしたり、もしくはデッキで寛ぎながらシャンパンなどをお楽しみください。夕食は船内でお召し上がりください。
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５日目 ビュフォン / モン・バール
朝のクルーズを楽しみながら、モンバールへとクルーズ。サイクリングや曳舟道（遊歩道）の散策などもお楽しみ下さい。バージ船は18 世紀のビュフォン製鉄所近くに停泊します。
バージ船で昼食後、優美なバゾス城のプライベートツアーに出かけます。12 世紀に建てられたこの城は、かつて獅子心王リチャードも訪れた由緒ある場所です。後にヴォーバン元帥によって改修されたこの城は丘の中腹に位置し、素晴らしい眺望をお楽しみいただけます。また、中世貴族のスポーツである鷹狩のプライベートデモンストレーション（映像）＊をお楽しみください。城を背景に気品あふれる鷹を間近で触れ合う事は非常に素晴らしい体験です。夕食は船内でお召し上がりください。
＊天候により変更となる場合があります
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６日目 モン・バール / ヴナレ・レ・ローム
朝食後、ノジャン、クールセル、レ・グランジュなど、運河沿いの魅力的な村々を通りながら、緑豊かな森やなだらかな丘陵地帯をクルーズ。運河沿いの遊歩道では、散策やサイクリングをお楽しみいただけます。昼食後、バスで 1118 年に聖ﾊﾞｰﾅｰﾄﾞによって創建された、ユネスコ世界遺産「フォントネーのシトー会修道院」へご案内します。初期シトー会建築の傑出した例で、ほぼ完全な形で現存するこの修道院では、静謐な庭園、池、魅力的な回廊、修道士の寮、写本室などを通して、シトー会修道士たちの生活と当時の産業の様子を垣間見ることができます。夕食はキャプテン主催のフェアウェル・ディナーをお楽しみ下さい。
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７日目 ヴナレ・レ・ローム / パリ
朝食後下船。小型バスでパリへお送りします。
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| どんな船？ |
船名：ラ・ベル・エポック
全長：３８．４ｍ 幅：５ｍ
1930年に、ブルゴーニュ地方からパリとアムステルダムの間で丸太を運ぶ貨物バージ船として建造
1995年ホテルバージに改造
クルー：6-10名（パイロット、ツアガイド、シェフ、甲板員、ホスト2名）
船内言語：英語とフランス語
客室： ジューニアスイート２室（1室はダブルベッド、もう１室はベッドはツインまたはダブル）
ツインまたはダブル２室
L型ツイン２室
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| お食事は？ |
ブルゴーニュでは、シャロレー牛の最も柔らかいフィレ肉が提供される一方、ミディ バージでは、シェフが最も新鮮な貝類を使ったシーフード プレートを用意します。スコットランドでは、地元産のジビエや野生のサーモンが常にメニューの目玉です。
お食事の体験をより充実したものにするために、シェフが用意した料理について説明します。また、ホステスが料理と完璧にマッチするように選ばれたワインの特徴についても説明します。
サンプルメニュー
朝食
淹れたてのコーヒーの香りで目覚めたら、地元のパティスリーで今朝仕入れた新鮮なフルーツ、ハム、カリカリのフランスパン、バターたっぷりの温かいクロワッサン、焼きたてのペストリー、おいしいジャム、または温かい朝食など、コンチネンタル ブレックファストをお楽しみください。
ランチ
ビュッフェ形式で、独創的なサラダ、パテ、キッシュ、肉や魚の盛り合わせ、あるいはおいしい自家製スープとメインディッシュ、地元のチーズやワインなどが添えられ、田園地帯を見渡す日当たりの良いデッキで屋外で提供されることが多いです。
キャンドルライトディナー
星空の下に停泊しているホテルの船上でのディナーは、グルメな冒険であり、一日のくつろぎと発見の旅の締めくくりです。シェーブル ショー アン ポルトフォイユ、またはマリネしたラングスティーヌに続いて、フィレ ダニョー バジリック、トリュイット ア ラ シャブリジェンヌ、またはマグレ ド カナールのフランボワーズ ヴィネグルが供され、すべて上質なワインとともにお楽しみいただけます。
次に、シャウルス、エポワス、モルビエなどのクリーミーでしっかりとしたチーズのセレクションと、イル フロッタンテ、バニラのクレーム ブリュレ、チュイール オ アマンド、タルト タタンのキャラメル オ ブール サレ、フォンダン オ ショコラなどのおいしいデザートをお楽しみください。もちろんその後は、乗客と一緒にコーヒーやリキュールを飲みながらリラックスしてください。
お食事の映像
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ヨーロッパの水路とラグジュアリーホテルバージクルーズ（映像）
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１２人乗り、ラ・ベル・エポック ブルゴーニュ地方（映像） 
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ラグジュアリーバージ船 ラ・ベル・エポック（映像）  |
| 出発日は？ |
| ２０２６年７月２６日 |
| 料金は？ |
ステートルーム： ５９９０ユーロ
ジュニアスイート： ６４５０ユーロ
シングル割増： ２２００ユーロ |
